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지구를 구하기 위한 최선의 방법

서** 2008.08.26 조회수 : 723


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1. 육식을 중단하여 생명과 지구를 살리자.
2006년 유엔 보고서 ‘축산업의 어두운 그림자’에 따르면, 축산업계의 지구 온난화 기
여도는 18%로 기록되었으며 이는 전 세계 모든 교통 수단들이 배출하는 온난화 영향 보
다 훨씬 더 높은 수치이다.

2007년 지구 연구협회(Earth Institute)의 한 보고서에 의하면 채식 위주의 식사에 필요
한 에너지는 육식에 소모되는 에너지의 약 25% 라고 한다. 또한, 육식에서 채식으로의 전
환은 기후 변화에 대한 대책으로 자동차를 토요타 하이브리드카로 바꾸는 것보다 적어도
50% 이상 효과적인 것으로 나타났다.




“육류 소비를 줄여야 합니다. 육류는 탄소 배출이 대단히 많은 탄소 집약품입니다. 육식
하지 마시고, 자전거를 이용하세요. 그리고 검소한 소비자가 되세요. 이것이 지구 온난화
에 대항해 여러분이 할수 있는 일들입니다 .” – 유엔 정부간 기후변화 패널 (IPCC) 의
장 라젠드라 파차우리-
국제 환경 기구인 \ 지구살리기 운동본부(EarthSave)\ VEGPLEDGE!TM
www.vegpledge.com 에서는 지구를 구하고자 하는 모든 분들을 위해 \ 채식 서약\ 프로그램
을 진행하고 있습니다.

시카고 대학 지질물리학 교수인 고단 아이쉘 기돈 에쉘과 파멜라 마틴의 연구에 따르면
비건(완전채식) 식단으로 전환한다면 기존의 미국 식단에 비해 년간 1.5톤의 온실 가스
방출을 감소 시킬 수 있고 이는 사륜구동차를 토요타 프리우스로 바꾸는 것보다 50% 더
줄이는 것이라고 한다.

비채식인 마크 비트만은 뉴욕 타임즈에 \ 육식으로 초래되는 지구와 건강 그리고 빈곤층
에 미치는 악영향\ 에 대해 설명하는 기사를 기고했습니다.

네덜란드에서 한 사람당 일주일에 하루 육류 소비를 하지 않는 다면 감소되는 탄소 배출
감소량은 네덜란드 정부의 한 가정 일년 탄소배출감소 목표량에 필적합니다.

허머 SUV 자동차를 운전하는 채식인이 자전거를 타는 육식인보다 더 친환경적입니다.

고기를 얻기 위해 남미에서 40억 헥타르의 경작지에 콩을 수확하여 동물 사료로 사용합니
다. 하지만 단 2천 5백만 헥타르의 땅이면 전 세계 인구를 먹일 수 있습니다.





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